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Una dieta balanceada en vitaminas, proteínas y minerales, es indispensable para llevar una vida saludable. El consumo de carne vacuna al menos dos veces a la semana proporciona numerosos beneficios para la salud.

1. La carne vacuna es además uno de los alimentos más ric...

El sitio www.carneargentina.org.ar reprodujo una nota del Diario Uno de Mendoza donde da cuenta del trabajo del investigador del CONICET Gerardo Leotta para mejorar los cortes vacunos y su inocuidad en base a la correcta manipulación en carnicerías y frigoríficos.

La pr...

La carne vacuna argentina es uno de los mejores y más completos alimentos naturales. Su ingesta aporta proteínas de alta calidad a la dieta,

es un alimento de alto valor biológico y posee todos los aminoácidos que el individuo necesita para desarrollar una vida plena y...

Una investigación resaltó que los ecosistemas con más variedad de especies vegetales liberan menos óxido nitroso, un potente gas que calienta la atmósfera y que degrada la capa de ozono. Alertan sobre la reducción de la biodiversidad por el ser humano.

Autor: Pablo Rose...

De acuerdo a un informe de la revista Carne Argentina del IPCVA, "la carne vacuna goza de buena salud" entre los consumidores argentinos, que la destacan como un alimento esencial y sano, muy especialmente durante el embarazo y el primer desarrollo de los niños en la p...

10 Oct 2019

Se llevará a cabo en la ciudad de Paraná bajo el slogan “Ganadería y Compromiso. Diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna en el Litoral”.

Se llevará a cabo en la ciudad de Paraná bajo el slogan “Ganadería y Compromiso. Diagnósti...

16 Sep 2019

Según un estudio del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, los consumidores consideran indispensable el consumo de carne en las embarazadas y los niños más pequeños. Los encuestados destacan las propiedades de la carne por sobre la denominada "comida cha...

Una dieta balanceada en vitaminas, proteínas y minerales, es indispensable para llevar una vida saludable. El consumo de carne vacuna al menos dos veces a la semana proporciona numerosos beneficios para la salud. Este alimento es sumamente importante para los niños dur...

La anemia presenta síntomas como cansancio, dolores de cabeza, insomnio, pérdida del apetito y palidez. Esto está directamente relacionado con un aporte deficiente de hierro en la dieta.

Actualmente se ha puesto de moda hablar de nutrición y considerar las dietas vegeta...

15 Jul 2019

Se llevó a cabo el pasado 4 de julio bajo el slogan “Diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna en la provincia de La Pampa”.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó un nuevo seminario ganadero en la...

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