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15 Nov 2019

China autorizó a 19 nuevas plantas para la exportación de carne bovina, aviar, porcina y al primer frigorífico de ovinos.

Ya son 91 los establecimientos que tienen acceso a ese mercado.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa sobre un nuevo...

Finalizó la extensa China International Import Expo (CIIE) que se llevó a cabo en Shanghái. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 20 empresas exportadoras que terminaron "sold out".

El 10 de noviembre cerró sus puertas la seg...

10 Oct 2019

En la industria frigorífica hay dos realidades bien diferenciadas, la de los exportadores y la de los que operan en el consumo local que además de sufrir la caída del consumo se ve impactada por la crisis del cuero.

Javier Peralta, empresario y directivo de Fifra, expli...

Las ventas al extranjero siguen apalancadas en la importante y creciente demanda de China. En los primeros 8 meses del año se embarcaron 482 mil toneladas res con hueso por u$S 1.700 millones.

LEER INFORME IPCVA

10 Oct 2019

La feria ANUGA de Colonia, Alemania, no le dio respiro a las 30 empresas exportadoras que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, con un tránsito incesante de clientes alemanes, holandeses, israelíes y chinos, por supuesto.

La feria ANUGA de Co...

Durante su visita a los Estados Unidos el ministro Luis Miguel Etchevehere anunció que otras 5 plantas quedaron habilitadas para exportar a Estados Unidos.

En el marco de la visita oficial por los Estados Unidos, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nació...

La anemia presenta síntomas como cansancio, dolores de cabeza, insomnio, pérdida del apetito y palidez. Esto está directamente relacionado con un aporte deficiente de hierro en la dieta.

Actualmente se ha puesto de moda hablar de nutrición y considerar las dietas vegeta...

Según los datos relevados por el IPCVA el precio de la carne vacuna, que se estabilizó en los últimos 3 meses, registra una variación interanual de 55%, por debajo de la inflación acumulada en los últimos 12 meses que superó 57%. En tanto el pollo tuvo una suba interan...

En los primeros 5 meses del año las ventas a los mercados internacionales crecieron 45% según el informe del IPCVA, sin embargo, los despachos a China aumentaron más del doble y significan más del 70% del total embarcado por la Argentina.

VER INFORME IPCVA

Los precios de la carne vacuna según el relevamiento del IPCVA tuvieron una leve baja en abril de 0,3% en términos nominales lo que significa una caída en términos reales por el efecto de la inflación. Esto en un contexto de subas de costos para todos los eslabones de...

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