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15 Mar 2019

Los consultores Federico Santángelo y Fernando Gil sostienen que: “la suba de precios permitirá tener rentas más equitativas y sostenibles a lo largo de la cadena. Con estos niveles de precios, mejora el negocio del criador y el feedlot comienza a "sacar la cabeza del...

14 Jan 2019

Los consultores Federico Santángelo y Fernando Gil señalan que 2018 tuvo diferentes matices para los distintos eslabones de la Cadena. Entre los beneficiados se destaca el sector de la industria exportadora al tiempo que fue crítica la situación de la cría y el feedlot...

18 Dec 2018

Esta semana se conoció el primer embarque de carne vacuna a los Estados Unidos luego de 17 años. Ese país es el mayor importador mundial con compras por 1,4 millón de toneladas. Argentina cuenta con una cuota sin aranceles de 20 mil toneladas.

La Argentina finalmente co...

En los primeros 5 meses del año los embarques aumentaron 60% de acuerdo al informe que elabora el IPCVA. El incremento fue de 45.000 toneladas peso producto de las cuales el 90% tuvieron como destino China y Rusia.

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Los embarques de carne vacuna tuvieron un salto significativo en 2017 impulsados por la importante demanda de China cuya participación en el total llegó al 46%.

Las estadísticas del ministerio de Agroindustria indican que las exportaciones de carne vacuna del año pasado...

En los primeros 10 meses del año las exportaciones de carne vacuna crecieron 23% en valor y 31% en volumen. Se incrementa la participación de China sobre el total vendido en los mercados internacionales. Medidas en toneladas peso producto los embarques suman 252 mil to...

18 Aug 2017

Un informe del IPCVA explica qué tipo de carne demanda cada uno de los principales mercado internacionales de la carne vacuna argentina, cuál es el potencial y la posible integración con el consumo doméstico.

VER INFORME

Mediante un decreto presidencial el gobierno disolvió la Ucesci y devolió al ministerio de Agroindustria la potestad de la aplicación de las cuotas de exportación cárnicas. Una resolución posterior estableció los criterios de reparto para el ciclo 17/18 que comentamos...

Al cierre de mayo los envíos a China registraban un salto todavía mayor: 18,5% por encima de le enviado en los primeros 5 meses del año. También crecen las ventas a la Unión Europea

En los primeros 5 meses del año Uruguay exportó carne vacuna por 178.275 toneladas res c...

Este año crecería la faena y la producción de carne vacuna que debe convivir con una creciente oferta de carnes sustitutas. El analista Ignacio Iriarte analiza la posible evolución de la oferta, el mercado interno y de las exportaciones.

Podemos identificar 3 factores p...

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