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La reducción de la oferta y una demanda que no quiere resignar ingesta de carne vacuna propiciaron la suba que muchos esperaban para febrero o marzo.

Al comparar los valores promedio de enero respecto de los que se vieron en enero con los de diciembre se observa una mej...

9 Nov 2018

La faena de octubre fue muy alta y creció la participación de las hembras nuevamente.

Los consultores de Agroideas analizan la oferta de ganado, los que pasa con los precios a lo largo de toda la cadena y la incidencia de la economía en el sector.

Durante el mes de octu...

Los promedios de las diferentes categorías ganaderas

fueron similares a los que se dieron en los valores de la carne.

Se destacan las mejoras en el novillo y en la vaca.

En junio hubo mejoras significativas en las cotizaciones del ganado para faena. Pesa sin dudas el im...

La puesta en marcha del remito electrónico requiere de otras reformas fiscales a nivel nacional y en las diferentes jurisdicciones, especialmente en provincia de Buenos Aires y CABA, caso contrario se corre el riesgo de que fracasen los avances hechos hasta el momento....

13 May 2018

Juan Manuel Garzón, economista Jefe de IERAL Fundación Mediterránea explica que el poder de compra de carne del salario de marzo fue el más alto en 8 años.

“Para los productores de hacienda y carne, la situación es positiva sólo si a los precios actuales de la hacienda...

18 Aug 2017

En el informe de la consultora Agroideas se analiza el aumento de la faena y producción de carnes. También se comentan las relaciones de precios entre las categorías vacunas, entre la hacienda y el maíz (15,75 a 1) y entre los diferentes tipos de carnes.

VER INFORME AGR...

12 Jun 2017

Los analistas de la consultora Agroideas dan cuenta de la evolución de la faena vacuna y de las perspectivas para el sector. También explican las relaciones de precios entre las categorías de hacienda y entre los valores de la carne bovina y las sustitutas. 

VER INFORME...

La oferta, tanto de feedlot como de campo, restringida por las lluvias e inundaciones.

Muchos corrales de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y norte de Buenos Aires que se están evacuando de urgencia por las inundaciones y muchos feedlots del centro de Buenos Aires que se e...

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