Pese a la situación climática, en enero logró vender un 24,3% más de carne vacuna que un año atrás. Los datos de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) señalan que el sector que más aportó a la buena dinámica de las exportaciones en enero de 2022 fue el de la carne vacuna, alcanzando unos USD 111,6 millones, un 24,3% más respecto a los USD 89,8 millones de enero del año anterior. Así lo indicó un reciente informe del Rosgan.
Según ese documento en volumen las ventas de carne vacuna de Paraguay aumentaron en 6,4% con respecto al mismo mes del año pasado. Al mercado chileno, el principal destino de la carne bovina paraguaya cuya participación es del 39,9% en el valor total exportado, se enviaron 8.200 toneladas de la proteína roja, por un valor de USD 44,5 millones en el primer mes del año, lo que representa aumentos del 5,1% en volumen y del 26,4% en valor.