Mientras en Argentina el cierre parcial de exportaciones desvalorizó a toda la ganadería y en particular a las categorías que se destinan a los mercados internacionales, en Brasil y en Uruguay se da el efecto contrario y suben las cotizaciones de los novillos.
En las semanas previas a la decisión oficial de limitar las exportaciones de carne vacuna el precio del novillo de exportación en Argentina era bastante parecido al que se registraba en Brasil y en Uruguay.
Desde esa fecha todo cambió, semana tras semana bajan los precios de los novillos en nuestro país que ya se paga 330 pesos la carne en gancho de acuerdo con las últimas referencias relevadas al cierre de este newsletter.
Mientras tanto en los países vecinos de Uruguay y Brasil se da el fenómeno contrario, si bien no tienen muchas posibilidades de vender más carne de la que ya están colocando en los mercados externos si logran negociarla a mejores precios y por eso pueden pagar más a sus productores.
En el cuadro adjunto se observa la evolución en las últimas semanas de las cotizaciones de novillos por kilos en gancho
PRECIOS DE NOVILLOS EN MERCOSUR
