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Nueva jornada a campo virtual del IPCVA

El próximo jueves 24 de junio de 2021, el Instituto de promoción de la carne vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva jornada a campo virtual en el Establecimiento “Los Ñires” de Esquel, Provincia de Chubut.

Crédito: IPCVA

La apertura del encuentro, que contará con disertaciones técnicas y salidas a campo, estará a cargo de Mariela Prada (propietaria de Los Ñires), Sebastián Li (Director de la INTA EEA Esquel), Leo Jones (Presidente de Soc. Rural de Esquel) y Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA).


Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:

  • Presentación del establecimiento. Arnold Evans (socio y administrador).

  • Manejo del bosque andino patagónico con ganadería integrada. Axel Von Müller (INTA EEA Esquel).

  • Suplementación invernal en recría en Patagonia. Juan Pablo Martínez Stanziola (Campo Anexo Agroforestal Trevelin, INTA EEA Esquel)

  • Manejo del agua: el inicio del cambio productivo. Cristina Dellacanónica (NTA EEA Esquel)

  • Parada de rodeo de cría en la veranada. Arnold Evans.

  • Calidades a comunicar en la diferenciación de las carnes vacunas del Valle 16 de octubre, Trevelin. Marcelo Champredonde (INTA AER Pigué).

  • Parada de recría y engorde de la invernada. Arnold Evans.

  • En tiempos confusos: carne argentina, carne de verdad. Ing. Agr. M. Sc. Adrián Bifaretti (Jefe de Promoción Interna del IPCVA).

Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción al whatsapp 54 9 11 4415-8189